真空包装的粽子胀气了还能吃吗 真空包装的粽子胀气是不是坏了

我们都知道，市面上售卖的粽子有很多种，真空包装的粽子就是其中很常见的一种粽子，它的保质时间会比较长一点，更容易存放。有些人吃粽子的时候，都会发现真空包装的粽子胀气了，那么真空包装的粽子胀气了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

真空包装的粽子胀气了还能吃吗

不能吃。

真空包装的粽子如需保存过久的时间，其储存条件要求会比较严格，需要放于零下18度的环境下冷冻才行，若是期间温度有所改变或包装出了问题等情况的，粽子都可能遭受细菌等微生物的入侵，导致其变质，因此若发现粽子有胀包，有发霉、异味等现象的都不能吃，否则食用会危害身体健康。

真空包装的粽子怎么保存

如果在超市中购买的是真空包装的粽子话，是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的，只需要放于常温下保存就好。真空包装的粽子也可以放在冰箱内冷藏即可，如果放在冰冻层内也是可以的，一般不会影响食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。另外，虽然冰箱的冷冻层的温度够低，也可以将粽子保存一段较长的时间，但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存，应该尽快的将粽子吃掉。而放于冰箱冷冻层保存的粽子，如果有异味或者是有霉，则是变质的粽子，不能再食用了;如果粽子还没变质的话，如果是熟了的粽子，则需要加热透了才能食用。

真空冷冻粽子怎么加热

1.用水蒸

将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。

2.用微波炉加热

在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热成功了。取出粽子时，记得要戴上隔热手套。

3.用煎锅煎热

在煎锅（最好是不粘锅）里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。