电饭锅煮粽子按哪个键什么模式 粽子用电饭锅煮几小时能熟

在端午节的时候，很多人都会在家里面煮粽子吃，有些人会直接放锅里面煮，有些人会放高压锅里面煮，还有些人会将粽子放电饭锅里面煮，这些都是可以的，但是，一定要控制好温度和时间。那么电饭锅煮粽子用什么模式呢？下面让我们具体来看看吧！

电饭煲煮粽子用什么模式

煲汤,一般我都是重复选择,让它煮久一点。更加入味。直接放锅里，一般需要40－50分钟，一定要冷水，从开锅后开始计时。

用电饭煲煮粽子的话，需要的时间很长，功能选择最好选择煮粥煲汤功能。最好是高压锅去压出来,心都熟的比较透彻好吃。

电饭煲煮粽子要多久能熟

一般大概要1个小时左右吧，煮熟后最好放锅里面再焖一会儿。

1、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮熟透，而且这样煮出来的粽子也不够软糯。

2、把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。

感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮。不要等出锅后再回锅，因为一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮。

怎样用电饭煲煮粽子

电饭锅把水煮开，根据电饭锅大小放入几个粽子，不要太拥挤，粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”，自动跳起之后再焖十几二十分钟，具体时间不定。

1、炒制馅料，放猪油、盐、五香粉时，要将糯米的分量计算在内。

2、花生、白芸豆、板栗较糯米难熟，需事先烹饪至半熟或断生。

3、包粽子时，馅料需压实，粽叶要包严实，这样煮的时候才不会露馅。

4、煮粽子时，每个粽子都需浸泡在水中，没有浸到水的粽子出锅后米饭会夹生。

5、煮花生、白芸豆的水，和煮粽子的水，可以用来煲汤，熬粥，或者下面条等等。