榴莲摇晃有声音熟了吗 榴莲摇起来有响声是熟了吗

榴莲含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等，味道香甜可口，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲。在买榴莲的时候，榴莲有的会比较生，有的会比较熟，一般都会挑选刚刚熟的最好。那么榴莲摇晃有声音是不是熟了啊？下面让我们具体来看看吧！

榴莲摇晃有声音熟了吗

拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳。

用两手小心举起榴莲，注意别被其尖刺扎伤。举稳后用手轻轻摇晃榴莲，若感觉里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲就是成熟的好榴莲。

双手拿起榴莲轻轻摇晃，如果感觉里面有轻微碰撞的感觉，就说明果肉已经和果壳分离了，这是成熟度较好的榴莲。但是，这种方法比较容易伤到手，要小心地拿啊。

拿起榴莲的时候还可以顺便感觉一下它的重量，相同大小，较轻的榴莲则是核小肉多的榴莲。

如何判断榴莲是否熟透

1、闻气味

如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲，气味香浓馥郁;但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，则这样的榴莲肯定是已经变质的。

2、看颜色

榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地，体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟。

3、捏尖刺

榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好;如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生。

榴莲食用禁忌

1.榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

2.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

3.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

4.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

5.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。