虾皮和虾米哪个更好吃 虾皮和虾米哪个更补钙

虾皮和虾米都很营养，它们都是虾的一种，但是品种不同哦，吃法也是不一样的，一般来说虾皮比虾米更加的补钙一些，下面来看看。

虾皮和虾米哪个更好吃

虾米：所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。

虾皮：捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。

虾皮虾米不一样的品种的虾，虾皮绝对长不到虾米那么大！虾米（干）一般煮面条，涮羊肉底汤用。虾皮经典的就是虾皮紫菜汤。

虾皮和虾米哪个更补钙

在补钙方面来说，虾皮或许比虾米更补钙，但是为了人体中营养元素的全面吸收，人们也不可一味依靠虾皮来进行补钙，要注意营养物质的全面吸收，这样才能促进身体的更好发育。

虾米的食用禁忌

1.虾米不能够和洋葱一起吃，因为虾米当中含有五钾砷化合物，和洋葱一起食用会在我们的身体内形成结石，对身体不好。

2.虾米不能够和西瓜一起吃。这是因为虾米肉质松软，容易消化，而西瓜当中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。一起食用的话会导致呕吐、头晕、恶心。

3.对海鲜过敏的人不适合食用虾米，那些患有皮肤湿疹以及其他皮肤瘙痒症者以还有过敏性鼻炎的人不要吃。