大多数情况下,猕猴桃闻着有臭味很可能是已经变质坏掉了,它可能是放的时间太长了或者压烂腐败变质了。下面让我们具体来看看吧!
坏掉了味道。
猕猴桃放在家里,时间久了,闻着有扑鼻子脚臭味,而且剥开后,颜色也不是鲜绿色了。局部软得更厉害。这种情况就是坏掉了。
这种情况很可能是放的时间太久或是有碰伤,坏掉了。赶快扔了,再检查一下它周围的猕猴桃,有没有被它的汁水粘上,若有,冲洗干净,晾干保存。
很可能是变质坏掉了,不能吃了。
猕猴桃坏了的话,果肉会很脓,味道也会比较苦。同时,会有一股酒精的味道,说明这猕猴桃已经不能再吃了。
猕猴桃不仅口感鲜美,而且汁水比较的多。但是在吃猕猴桃的时候,如果闻到腐臭味,那么你就不要再去吃了。有些不良的商家为了寻求利益,会使用膨大剂还有就是早熟剂,这样就可以保证它们生长的速度变快,从而谋取利益。因此容易出现腐臭味。
首先从手感上来说坏了的猕猴桃很软,剥皮后颜色不是鲜绿,而是发黑发暗程墨绿的样子,口感发苦发涩。
以下是辨别猕猴桃有没有变质的办法:
1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软,若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。
2、剥开皮看下,如果太软的部位闻起来变味了,就是坏了,或者颜色变了,那也是坏了,这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了,还是建议果断扔掉。