红酒雪梨用放柠檬嘛 红酒雪梨怎么做脆

雪梨是非常好的水果，有的人喜欢吃比较脆的雪梨，那样煮红酒雪梨的时候，需要注意，小火煮一会就好了，这样非常爽脆哟。红酒的香味融入雪梨的清爽，真的是好吃得的不行哟！

红酒雪梨用放柠檬嘛

可以放点柠檬，味道更加丰富哟！

材料

红酒少许，柠檬2片，雪梨1个，冰糖适量

做法

1.柠檬片去皮备用。

2.雪梨去皮去核后切条。

3.将雪梨、柠檬片、冰糖、红酒放入小锅中煮沸后装盘。红酒的份量为装在盘中时刚好能盖过雪梨。

4.冷却后放入冰箱中，让雪梨在红酒中浸48小时即可食用。

红酒雪梨怎么做脆

放入雪梨，煮开即可。不要煮的时间太久，那样雪梨就没有脆感了，开锅后就关火，等凉了之后再放入冰箱泡一晚最好，第二天在冰箱内拿出，切片，盛盘，冰爽甜脆，口感非常棒！

红酒炖雪梨的功效

1、红酒煮梨能保护心脑血管

红酒煮梨能保护人类的心脑血管，可以加快血液流动，也能避免血管僵化，因为红酒中含有大量的白黎芦醇，这是一种天然的抗氧化成分，它不但能保护血管，还能保护人体细胞不受病毒的伤害，对预防癌症也有一定的好处。

2、红酒煮梨能润肺止咳

润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后，这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显。

3、红酒煮梨能温暖肠胃

梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃，因为红酒中含有一定数量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，让它的寒性减弱，而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用，因此平时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用，可以减少多种肠胃疾病的发生。