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杨梅酒可以用清酒泡吗 清酒怎么泡杨梅酒

时间:2019-06-26 10:42:32 来源:趣丁网 作者:丸子

杨梅酒是每年夏季都比较受欢迎的一种果酒,它含有多种营养成分,味道清甜可口,酒精度数不是特别高,适合大多数人饮用,很多女性朋友都会泡杨梅酒喝。杨梅酒一般都是用新鲜杨梅和白酒泡制而成的,那么杨梅酒可以用清酒泡吗?下面让我们具体来看看吧!

杨梅酒可以用清酒泡吗 清酒怎么泡杨梅酒1

杨梅酒可以用清酒泡吗

杨梅酒是可以用清酒泡的。

除了中国白酒,选择日本、韩国的清酒,或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以泡杨梅酒的。

泡杨梅酒最好选用45度以上,清香型纯粮酿造的白酒。如果不喜欢高度数的白酒,也可选用度数稍低的白酒,但最好不要低于35度。不要选择浓香型或者酱香型的白酒,因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。

杨梅酒可以用清酒泡吗 清酒怎么泡杨梅酒2

杨梅酒怎么用清酒泡

用料  :二锅头1瓶(清洗用)、新鲜杨梅1000克、清酒1000毫升(泡酒用)、冰糖400克

步骤:  

1、杨梅用二锅头冲洗干净

2、玻璃密封瓶中先放入一些冰糖,再放一层杨梅,然后再是冰糖,再放杨梅。一层层铺放好。

3、倒入清酒,封罐阴凉处保存。

小贴士:

杨梅不要用过分熟的,挑选手感结实些的为好。  

冰糖的量可增减,但是同样因为清酒度数低,糖量不要过少。

杨梅酒可以用清酒泡吗 清酒怎么泡杨梅酒3

什么人适合喝杨梅酒

1、消化不好的人

杨梅酒中含有维生素C和多种有机酸,酸性物质进入人体后,可以增加肠胃的酸性,加快食物消化,适合消化功能不好的人食用。

2、肠胃不好的人

杨梅酒口感酸甜,具有生津开胃的作用,还能很好的调理肠胃,适合胃口不好的人食用。

3、减肥的人

杨梅酒中的果酸能够有效的阻止身体中的糖分转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,非常是适合减肥的人食用。另外,杨梅酒还具有美容养颜、延缓衰老的作用。

4、轻度中暑的人

夏季天气烦闷,容易使人身体不适,出现中暑的现象,而杨梅酒具有消暑解腻的作用,食用杨梅酒可以让人感觉气舒神爽。

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