杨梅不熟是什么颜色 杨梅不熟怎么办

杨梅是夏季成熟的一种水果，它的味道酸酸甜甜的，吃起来比较开胃，可以做各种各样的美食，吃法多样，营养丰富，深受人们喜欢。杨梅一般要吃成熟的，不熟的杨梅会比较酸涩，口感不是特别好。那么杨梅不熟是什么颜色呢？下面让我们具体来看看吧！

杨梅不熟是什么颜色

杨梅不熟是青色或者青红色的。

杨梅成熟之后一般会是红色或是深红发黑的颜色，所以我们在买杨梅时，也常常看到杨梅的颜色差异非常大。

实际上黑色与红色，是杨梅熟度的一个反应，颜色越深的杨梅，熟度越高，那么口感就越好，吃起来越甜，但颜色越浅的，那么说明杨梅没有熟好，或者是没熟，所以吃起来才会又酸又涩。

看杨梅颜色的话，应该挑选手感干燥、颜色深红的杨梅。颜色过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅代表其还未成熟，也不要选购哦。

挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。

应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟；肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。

杨梅不熟怎么办

不能吃未成熟的杨梅，吃了未成熟杨梅会导致人们拉肚子，容易损害人体健康。未成熟的杨梅味道酸涩，吃了未成熟的杨梅会导致人们胃部的不适应，会产生恶心、头晕的反应。

未成熟的杨梅味道就像青草的味道，吃未成熟的杨梅容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的杨梅味道类似于小麦草的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。未熟的杨梅的十分难吃，建议不要吃未熟的杨梅，以免产生中毒的现象。

很多人买到杨梅会买到未成熟的杨梅，有的人会将未熟的杨梅扔掉，其实未成熟的杨梅经过处理也能够成熟。可以将杨梅与苹果香蕉放在一起，苹果和香蕉能够散发出乙烯，乙烯具有催熟杨梅的作用，能够加快杨梅的成熟速度。

杨梅是什么时候成熟

一般都是5月份。

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。

一般在6月10日-30日左右。也可以看在夏至左右。还有一个办法:在当地要准备种秧时节前后。