粽子的做法有很多，不同的做法会放不同的食材和配料，有些人包粽子的时候会放蜜枣，也就是蜜枣粽子。在市面上，蜜枣的种类有很多，有干蜜枣，也有湿蜜枣，都会有不同的味道和口感。那么包粽子用干蜜枣还是湿蜜枣呢？下面让我们具体来看看吧！
包粽子可以用干蜜枣，也可以用湿蜜枣，主要看个人口味喜好。
用干蜜枣包粽子，最好的方法就是直接包。虽然会太硬在口感上会有所欠缺，但是，保留了几乎所有的营养元素，操作也更加简单。
喜欢吃软糯口味的朋友，不妨直接使用湿蜜枣，把干蜜枣留给喜欢口感硬一点的人吃吧!干蜜枣和湿蜜枣没有好坏的区别，根据自己的口味来选择就可以了!
蜜枣粽子的制作诀窍就是得提前泡好糯米保证糯米口感粘糯、挑选优质蜜枣，以及包粽子时糯米和蜜枣要适量，包裹的松紧要适中。糯米太多容易使口感太过紧实，而蜜枣太少则会枣香太淡甜度不足。
包粽子的蜜枣是可以泡茶喝的。
蜜枣茶制作简单，取蜜枣三颗，置于茶水中，辅之以玫瑰或枸杞少量，一杯滋养又美味的蜜枣茶就完成了。蜜枣茶枣香浓郁，其中富含维生素C，长期食用可以有效地维护心血管健康，防治血管硬化，防治高血压、心脏病、血管硬化等疾病，对健康十分有利。另外，因为蜜枣糖分含量极高，用来泡水可以减少糖分摄入，可以防止蛀牙、有利健康。
用料：
主料：糯米200克
辅料：蜜枣几颗
步骤：
1.圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净
2.一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈
3.放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣
4.上面盖上一点糯米
5.如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间
6.上面的叶子翻折下来
7.然后用棉线顺着长边困扎结实
8.然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可
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