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荔枝果肉是乳白色还是透明的 荔枝果肉有红色的吗

时间:2019-05-17 16:56:02 来源:趣丁网 作者:丸子

荔枝是比较受欢迎的一种水果,它的果肉饱满,和龙眼和相似,都是需要剥壳食用的,里面就是一颗晶莹剔透的果肉,果肉里面会包裹着果核。荔枝的果肉鲜嫩多汁,味道清甜可口,深受人们喜欢。那么荔枝果肉是透明的还是乳白色的呢?下面让我们具体来看看吧!

荔枝果肉是乳白色还是透明的 荔枝果肉有红色的吗1

荔枝果肉是透明的吗

剥掉荔枝红红的皮,奶白色的果肉呈半透明状。

荔枝果皮鲜红间带着绿,果肉为乳白色,半透明,果肉非常丰厚,口感嫩滑,味道清甜,果核较小,咬上一口满满的果肉感。

荔枝的形状是椭圆形的,上大下小,像一个小灯笼,又像一个马蜂窝。皮的颜色有的是青色的,有的是青里透红,皮上有很多小疙瘩,很不光滑。

剥开皮,发现有一层薄薄的膜,是白色的,这层膜包住了里面白白嫩嫩的肉。咬一口,浓香的汁,满嘴都是甜甜的。

荔枝的外壳虽然不好看,可是一剥开皮,里外截然不同:先看见外面的一层白色薄薄的膜,再剥开薄的膜,就可以见到瓤肉了。莹白似冰雪,圆滑鲜润,饱含水分。

荔枝果肉是乳白色还是透明的 荔枝果肉有红色的吗2

荔枝果肉有红色的吗

荔枝果肉一般是没有红色的,它的果皮才是红色的。

荔枝成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

荔枝果肉是乳白色还是透明的 荔枝果肉有红色的吗3

怎么挑选好吃的荔枝

1、看外表

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

2、看大小

一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

3、看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

4、闻气味

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

5、看果肉

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

6、摸手感

用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

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