榴莲炖鸡可以放枸杞吗 榴莲可以和枸杞一起炖鸡汤吗

榴莲炖鸡是比较常见的一道保健菜肴，它的做法比较多，不同的做法会添加不同的食材和配料，就会有不同的功效与作用。榴莲炖鸡可以用榴莲肉，也可以用榴莲壳，甚至可以用榴莲核，都具有很好的食用价值。那么榴莲炖鸡可以放过期吗？下面让我们具体来看看吧！

榴莲炖鸡可以放枸杞吗

榴莲和枸杞之间的成分没有什么冲突，是可以一起炖鸡汤的。

榴莲含有较高的热量、碳水化合物、多种人体所需的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C以及多种矿物质入钾、钙、铁、磷等；所以，榴莲的营养价值就根植于它所包含的这些成分当中。榴莲具有促进血液循环、促进消化吸收、美容养颜、增强免疫力、滋补身体、缓解痛经、防癌抗癌、改善便秘以及防止高血压的功效。

从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。

此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。

榴莲枸杞鸡汤的做法

主料：鸡250g

辅料：油适量、盐适量、榴莲壳适量、姜2片、枸杞子适量、红枣适量

步骤：

1.榴莲壳

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中

3.鸡斩碎

4.将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里

5.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

小贴士：

榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。

榴莲炖鸡不能和什么一起吃

1、酒

酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，甚至血管爆裂、中风。

2、牛肉

羊肉，狗肉。牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物，与榴莲一起食用会引致上火发炎。

3、茄子

茄子和榴莲一起食用相当上火，如果混食两者，建议食用一些山竹降降火。

4、螃蟹

螃蟹是极寒之物，而榴莲属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛等症。

5、可乐

可乐是含咖啡因的碳酸饮料，若和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦！

6、牛奶

榴莲若与牛奶混食，轻则稍觉不适，重则咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。所以如果不小心把牛奶和榴莲一起吃下去了，一有不适即应马上到医院洗胃。