山竹榨汁要去核吗 山竹榨汁核怎么去

山竹是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，吃法多样，很多人都会用山竹榨汁喝，尤其是女性朋友们。山竹榨汁味道清甜可口，而且还具有很好的功效与作用，是比较常见的一种吃法。山竹榨汁也是有一定讲究的，那么山竹榨汁要去核吗？下面让我们具体来看看吧！

山竹榨汁要去核吗

山竹榨汁是需要去核的。

山竹中间核的组成成分一般是蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等，其中木质素等纤维素将蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分包裹起来了，导致十分不好消化，因此一般是不建议食用山竹核的。

山竹核搅碎之后是比没有搅碎的山竹核更好消化，但是山竹核本身不好消化，大量不能消化的木质素等成分将营养成分都包裹住了，很难很难消化出来，因此山竹核搅碎之后也不建议吃。所以用山竹榨果汁的时候，最好还是要去核的。

山竹榨汁核怎么去

山竹榨汁的时候，我们可以用小刀将山竹的白色果肉削下来，中间的核直接扔掉，然后果肉直接放入榨汁机进行榨汁就可以了。或者直接用刀切，然后把中间的核去掉就可以了。

山竹去掉外壳以后，可以直接吃里面白色的果肉，而白色果肉中间的果核是不能吃的，在吃完果肉以后，可以直接把它扔掉。另外大家在吃山竹时，去掉它外壳的时候要格外注意，一定不要让白色的果肉粘上紫色外壳的紫色液体，不然会影响山竹的口感，而且这种紫色的液体粘在皮肤上以后还容易导致过敏。

山竹榨汁有什么好处

1、增强免疫力

山竹的果皮中蕴藏抗氧化剂的物质，具备很强的抗氧化能力，可以增进免疫系统的健康，让身体更加强壮，增加了抗病能力，让我们少生病。

2、清热降火

山竹是一种寒性的水果，具有清热降燥的功效，很适合夏季食用，而且也很适合体热的人群，可以改善上火状况。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。可以在吃完榴莲之后吃几个山竹。

3、祛痘

山竹由于具有较好的降火功效，所以我们脸上因上火长的一些痘痘可以通过吃山竹来缓解，经常吃山竹的人皮肤可以变光滑。

4、调养身体

山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。