蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好

蓝莓的吃法比较多，直接吃和榨汁吃就是其中最常见的两种吃法，这两种吃法都是很不错的，可以补充人体所需的营养，但是相对而言，直接吃会更好一些，不会导致营养流失，这样更容易吸收。

蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好

直接吃。

蓝莓属于高营养水果，里面包含了人体所必需的一些营养物质，比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高，主要是烹饪处理后，部分营养会流失，不能保证营养充分吸收。生吃蓝莓大多能够起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效，一般不会给人体的健康带来太大的伤害。

但需注意的是，蓝莓生吃需注意适量，避免食用过多导致胃肠道黏膜受到一定的刺激，从而出现腹泻、恶心、反酸等胃肠道不适的症状，可能会影响身体健康。

蓝莓的正确吃法

盒装蓝莓一般是一人份的，分量比较少，吃起来也比较的方便，从食用上来说，也是比较好操作的，推荐下面几种食用方法：

直接吃

1、蓝莓放入清水里浸泡；

2、用手轻轻搅动几下，再用清水冲洗；

3、捞出，沥干水分，即可食用。

蓝莓黄瓜汁

原料：牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。

做法：

1、将蓝莓洗净，黄瓜洗净切段，牛油果去皮切丁；

2、将黄瓜、蓝莓、牛油果放入榨汁机中，加适量水；

3、榨成果汁，倒入杯中，即可食用。

蓝莓保存方法

蓝莓放入冰箱冷藏一下，风味会更好，它的储存方法如下：

1、新鲜的蓝莓，如果不吃的话，最好立刻放入冰箱，建议将保存温度设定为1-3度，在这样的情况下，可以保鲜5-7天，另外最好是不要清洗蓝莓，这样放进冰箱后很容易腐烂。

2、可以将蓝莓进行真空冷却，这种方式冷却速度快，20-30分钟即可完成，不仅是速度快，而且均匀，还干净卫生，非常适合熟食品的冷却和果蔬预冷等。