芒果的味道香甜可口，营养丰富，吃法多样，可以做很多的甜片小吃，还可以做很多的果汁饮品，味道都很不错，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃芒果。芒果买回来大多都要催熟之后才能吃，催熟芒果的方法有很多，大多数人都会将芒果放纸箱里面催熟，那么芒果崔水箱子是密封好还是留个孔好呢？下面让我们具体来看看吧！
一般情况下，催熟芒果放在箱子里面最好留个孔，让芒果可以透透气，避免发霉变质坏掉。
芒果会进行呼吸作用，在密封高温的环境下就会容易产生水汽，所以芒果表皮就会变得湿湿的，这种很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况。如果将芒果完全密封在纸箱里面的话，芒果表面产生的水汽就不容易挥发，时间久了就会容易产生霉点，会长出白毛，这就说明芒果已经发霉变质了，就不能吃了。所以，芒果放在纸箱里面催熟的时候，最好要留个缝隙，可以让芒果透透气，防止芒果发霉变质。
一般两到三天就能熟。
在大多数情况下，我们从外面买回来的芒果都是半生不熟的，成熟度都不是很高，一般都是七八分熟，这种芒果还不适合立即食用，最后在放一放，等熟一点再吃口感会更好。有些人为了让芒果熟的快一些，都会将芒果放在纸箱里面，因为芒果自身可以释放乙烯气体，在纸箱的封闭环境下，可以让乙烯气体不扩散，芒果就会处于高浓度的乙烯气体环境中，可以起到很好的催熟作用，如果再将装有芒果的纸箱放在温度比较高的地方，芒果的呼吸作用会更强烈一些，释放的乙烯气体也会更多一些，芒果就会更容易成熟变软。
芒果的呼吸作用会受温度的影响，一般情况下，温度越高，芒果的呼吸作用就会越强，所产生的乙烯也会越多，也就可以起到更好的催熟效果，所以将装有芒果的纸箱放在温度高一点的地方更容易催熟。
一些成熟的水果自身也会产生乙烯气体，比如苹果、香蕉以及梨等等，也可以起到很好的催熟效果。所以在装有芒果的纸箱里面放入一两个成熟的香蕉或苹果，可以起到更好的催熟作用。
将芒果放纸箱催熟的时候，不要将纸箱完全封闭，要一点缝隙，让芒果透气，防止发霉烂掉。
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