芒果是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃芒果。大多数情况下,芒果剥皮之后,就会比较难以存放的,最好尽快吃完。那么芒果剥皮之后不放冰箱会坏吗?下面让我们具体来看看吧!
芒果剥皮后不放冰箱,常温下存放只能保存几个小时,时间久了,就会容易氧化变质坏掉。
芒果中含有大量的水分、糖类物质、维生素、矿物质、蛋白质,营养价值高,同时也很容易受到细菌的污染,在去掉外皮后,芒果果肉失去保护,常温下极易变质,暂时吃不完的芒果可以放在冰箱冷藏保存。
芒果剥皮后建议放进保鲜袋里面再放进冰箱,可以维持半天到一天左右。
最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。
将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
芒果营养丰富,放在常温下很容易受到污染,芒果切开后暂时吃不完的可以用保鲜膜密封后放在冷藏或者冷冻层保存,低温可以抑制微生物的生长及繁殖,延长芒果的保存时间。
将芒果切片后,置于烘干机中,将其烘干,这样可以减少表面的水分,进而抑制微生物的生长。如果家里没有烘干机的话,建议自然晾干,用网罩遮档脏物。
蜂蜜具有一定的防腐作用,暂时吃不玩的芒果可以放在蜂蜜中进行腌制,或者做成芒果酱进行保存,这种腌制环境不利于微生物的生长,可以较长时间的保存芒果。
1、饭后其实不适合吃水果,那饭后也不可食用芒果。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果性寒,脾胃虚弱及老人和儿童不宜经常吃芒果。
4、芒果不能和辛辣的食物和食材一起食用。