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超市买的青团可以吃直接吃吗 超市买的青团直接吃还是加热吃

时间:2019-03-26 14:46:41 来源:趣丁网 作者:丸子

青团是比较受欢迎的一种特色糕点,它的做法比较多,营养比较丰富,口味多样,很多人都喜欢吃青团。青团可以自己做,也可以在超市买,很多点心店都会有卖的。那么超市买回来的青团直接吃还是加热吃好呢?下面让我们具体来看看吧!

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超市买的青团直接吃还是加热吃

超市买回来的青团一般都是可以直接食用的,如果不想吃冷的,也可以加热之后再食用。

从传统的习俗上来说,青团一般都是吃冷的,但从营养的角度上来说,青团最好热着吃。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。

青团是江南一带的汉族特色小吃,发源于苏州太仓。青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游小吃。

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超市买的青团可以放几天

1-2天左右。

青团是清明节的时令食物,正规制作的青团是不妨食用防腐剂的,春季温度上升,细菌繁殖进程加快,食物的保质期也不是很长,最好当天食用,吃不完的放冰箱隔天食用,青团放久了会变色、变味,营养价值也会降低。

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青团味道怎么样

青团馅大多是豆沙,不过上海的青团还有各种特色馅“乱入”,以满足不同人的口味。

青团馅的品种有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、凤梨等,开袋即吃,非常方便。春天的味道。绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口。

1、传统豆沙青团:传统青团有股淡淡的清香,豆沙不算甜,口感沙沙的,外面碧绿松软的皮也很糯,注意不要放在冰箱里,会变硬的。

2、豆沙青团:甜不腻,艾草与豆沙才是青团。因为是现做的,竟然可以吃到热的,个头也很大,豆沙做得很细,没有香精的味道,艾草的香味也很浓。

3、荠菜肉馅青团:团里的荠菜肉馅很清口,而且是一年四季供应,也算难得,相比豆沙青团,荠菜青团可以多吃几个却不会感觉腻。

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