马上就要大降温啦,天气寒冷要是能吃上一口热乎的板栗还是很不错的,不过大多数的情况会出现买的板栗太多了吃不完,那遇到这样的情况怎么去加热呢?其实小编建议可以使用蒸锅加热、微波炉加热或者炒锅加热等,下面一起来看看板栗冷了具体的操作方法吧。
大家可以试试拿米一起炒,什么米都是可以的,日常吃的大米或者是糙米都是OK的,还有爆米花的香味,板栗就跟买回来的一样好吃,不放油不放水,把锅少干直接丢进去就可以了。等他炒出香味就行。
另外,如果大家是使用大米炒的话,也不用丢掉,可以用来煮米茶喝,米要洗一下把把黑色的全部倒了,水开之后就关火,闷一下就可以喝了,或者是直接用热水泡了喝水也是可以的,消食,解腻的效果很好。
除了小编上面说的方法之外,再给大家推荐一下网上搜集的:
1.蒸锅加热
板栗放凉以后可以直接放在蒸锅中,在蒸锅里添加适量的清水锅中,水开以后继续加热15分钟或是20分钟左右即可。板栗蒸熟后需要尽快吃,放凉后口感会变差。
2.微波炉加热
用微波炉加热板栗的时候,将板栗放在微波炉专用的容器中,再将容器放在微波炉里使用,高温加热1分钟或2分钟左右即可。如果板栗的量比较多,需要将火候调成中温加热,这样可以使板栗受热更加均匀。使用微波炉加热板栗的时候需要注意一下时间,加热的时间过久,会导致板栗的质地变硬,从而影响口感。
3.炒锅加热
板栗放凉以后可以用炒锅来加热,将炒锅的锅底抹上一层食用油,再将板栗放在锅中小火拌,炒即可,炒的时候也可以添加一些小石子,这样炒出来的板栗味道也更好吃,和市场上卖的糖炒板栗口味差不多。
4.用水煮
板栗放凉以后可以直接放在水中煮2分钟,这样煮出来的板栗口感会比较绵软,味道也很好。煮的时候,将放凉的板栗放进锅中添加适量的冷水,大火烧开以后煮2分钟左右即可。
板栗是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。以下是几种建议的板栗食用方法:
1.煮熟后剥皮食用:板栗煮熟后再蒸干水份最好吃,又甜又面又香。这就是所谓的高端食材简单的做法,最大限度保持食物的本味。刚摘的新鲜板栗子生吃又脆又甜,简单洗一下直接煮半个小时左右捞出来再蒸二十分钟,这时候的板栗口感最好,也是最好吃的。
2.烘烤后食用:将板栗放入预热好的烤箱中烤15-20分钟,然后剥开外皮即可享用。
3.炒饭中加入:将板栗煮熟后切成小块,与米饭一起炒,可以增加米饭的香味和口感。
4.做成甜品:将煮熟的板栗捣成泥,在里面加入牛奶、蜂蜜或红糖,做成甜点食用。
无论采用哪种方式食用,都要注意板栗的摄入量。因为板栗中含有较高的淀粉和糖分,过量食用容易导致发胖。
生熟有别,效果大不同!
你知道吗?熟板栗能够脾肾双补,特别适合需要补气的朋友。而生板栗则更适合用来预防腰腿疼痛,每天吃5~7颗风干的生板栗效果更佳。但记得,脾胃虚寒的朋友们还是不要尝试生食哦!
控制用量,享受刚刚好!
虽然板栗美味,但也不宜过量。每天5~10粒就足够了,否则容易引起消化不良。
细细咀嚼,慢慢咽,营养吸收更全面!
无论是直接吃还是做成菜肴,都别忘了慢慢咀嚼,这样不仅有助于消化,还能更好地吸收营养哦!
注意时间,避免过量摄入!
由于板栗含有较高的碳水化合物和淀粉,建议放在两餐之间食用,或者加入到饭菜中,避免饭后当作零食导致摄入过多。
特殊人群需谨慎!
糖尿病人群、消化不良者、大便稀溏的人以及产妇、小儿、老人和便秘者都应适量食用或避免食用板栗。而脾胃虚寒者则应选择煨食或炒食方式。风湿病患者也可适量食用,但同样要注意量哦!
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