青团子是比较特别的一种美食小吃，也是清明节前后很流行的一种糕点，很多地方的人在清明节期间都会吃青团子，尤其是江浙地区。青团子冷的吃了会不消化，一般都会加热食用会更好一些。那么青团子可以放蒸锅里面加热吃吗？下面让我们具体来看看吧！
青团是可以放蒸锅里面加热的。
青团以鼠曲草和米粉作为原料的一种糕点，目的是“以压时气”，解决历史上东晋后由北方迁徙而来至今江浙沪闽一带沿海气候湿热地区移民们水土不服和痢疾的问题。青团到了明清开始流行于江浙和上海，也是安徽、福建、广东及其他部分地区的传统小吃，一般在清明前后制作食用。现代更多的是应令尝鲜，青团的祭祖功能逐渐的淡薄，而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用，也可以馈赠或款待亲友。
1、在锅里面放入适量的水
2、将青团用锅里面蒸5—10分钟左右即可。
青团的主要材料是艾蒿和糯米粉，糯米粉具有很强的粘黏性，但是冷却后口感会变硬，只要将青团放在蒸锅里面，蒸煮5分钟左右青团就会恢复原本的软糯了，刚出锅的青团则需要尽快食用，以免放冷后变硬。
青团外的保鲜膜能不能一起加热，要看你选择的保鲜膜，是不是能适用于微波炉的，如果是能耐高温的，自然可以一起转了。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。一般是建议大家，把保鲜膜取下来，放碗里加热的。
按照传统的习俗上，青团一般是吃冷的，清明节也习惯吃寒食，因而也叫寒食节。但从营养的角度上来说，青团绝对是要热着吃。刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。还有，冷的青团，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。
青团热量不低，需适量吃，最好一天只吃一个。如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
青团原料是糯米，糯米本就不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。建议中午吃，应该会好一些。
青团不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食物若和油脂混在一起，会加重肠胃负担，容易引起消化不良。再说，油脂也是增加胖的风险。
吃青团后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
吃青团后怕长胖，不妨加强锻炼，可以帮助代谢。所以，减肥者喜欢吃青团的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
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