菠萝含有丰富的营养成分,具有很好的食用价值,它的味道酸甜可口,可以做很多的甜点美食,很多人都会经常吃菠萝。菠萝直接吃口味会比较单调,很多人都会将菠萝和其他水果一起做水果捞,味道超级棒的。那么菠萝怎么做水果捞呢?下面让我们具体来看看吧!
菠萝是可以做水果捞的。不过,菠萝味道会比较酸涩,最好先用盐水泡一下。
菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
食材明细:
原味酸奶一盒、菠萝适量、火龙果适量、芒果适量、伊丽莎白瓜适量
步骤:
第1步:将火龙果的心挖出,外壳留着备用。
第2步:将所有的水果切丁,放入空心的火龙果壳里面,再撒上酸奶,可以适当放一点蜂蜜。
第3步:多吃水果可以促进消化,还美容养颜。一起做起来吧!
小贴士:
随便什么水果都可以,自己喜欢的水果可以多放一些,种类越多越好看,好看的东西才有食欲。也可以不装在火龙果皮里面。
主料:油桃适量、香蕉适量、葡萄适量、菠萝适量、芒果适量
辅料:酸奶适量、葡萄干适量
步骤:
1.水果有油桃、香蕉,芒果,葡萄
2.将葡萄,芒果,香蕉,菠萝,油桃切块备用(可以将切好的水果块放入密封的保鲜盒放入冰箱冷藏半小时左右)
3.准备好酸奶和葡萄干
4.先将香蕉放入杯底
5.加入酸奶一层水果一层酸奶
6.非常简单的水果捞就做好了,慢慢享用吧
小贴士:
我们切好的水果丁,最好是在冰箱冷藏半个小时再做非常爽口。
鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。
菠萝与牛奶不能同吃的原理,与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。