西瓜许多人都爱吃,我们在水果店一年四季都能看到它,其实夏天才是它的上市季节哦,冬天的西瓜一般是从其他地方运来的,下面来看看。
2个渠道,一是大棚二是地下保鲜恒温库储存的.
现在超市一年四季的水果都可以买到。冬天吃西瓜也不足为奇。但是个人觉得还是吃当季水果比较好。并且西瓜属于阴性水果。吃西瓜需要考虑下个人体质。
选择在阴天或晴天傍晚,选择八、九成熟、瓜形周正、无病虫伤害、活秧上的新鲜西瓜,带瓜柄或带2─3节瓜秧采收下来。将准备贮藏的西瓜在15%的食盐水中浸泡30分钟,然后装入聚乙烯塑料袋中,在室内可以贮存1个月。这种方法适于少量的西瓜贮藏。 家用西瓜的长期储存 将整个西瓜用保鲜膜包裹好,因为西瓜皮也会和空气氧化,使西瓜变质,放冰箱里。 切开后西瓜的短期储存 用保鲜膜包好切面,放冰箱保存。如果没有冰箱,用保鲜膜过上可以存放一天左右。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。