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做雪花酥可以放芒果干吗 雪花酥放芒果干好吃吗

时间:2019-03-06 08:01:01 来源:趣丁网 作者:丸子

我们都知道,做雪花酥的时候,很多人都会放一些果干在里面,比如草莓干、葡萄干等等。那么雪花酥放芒果干可以吗?下面让我们具体来看看吧!

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做雪花酥可以放芒果干吗

做雪花酥是可以放芒果干的。

芒果干一般都是由新鲜芒果天然加工而成,营养健康。如果吃到不是酸甜可口的芒果干,那就不是纯正的芒果干。纯正的芒果干闻着有着芒果的清甜香气,无其他难闻气息,吃起来酸中带甜,甜而不腻,在晕车晕船时吃一点,能有很好的缓解作用,还能使心情舒畅,所以有人会觉得芒果干吃起来比新鲜芒果更美味。另外,由于芒果的汁液会刺激到皮肤,而芒果干就很好避免了这一状况,直接轻松入口食用,健康美味,轻松享。很多人都会用它做各种美食,是很受欢迎的一种果干。

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芒果干雪花酥的做法

食材:

主料:

奶粉40g、棉花糖200g、黄油50g、蔓越莓50g、坚果50g、芒果干50g、饼干200g

辅料:

南瓜籽50g

步骤:

1、先将棉花糖倒入锅中加热搅拌均匀至融化。

2、把需要的食材都准备好搅拌均匀。

3、先将奶粉倒入融化好的棉花糖一起搅拌均匀。

4、再将坚果、南瓜籽、芒果干等材料倒入锅中继续搅拌均匀,记得用小火哦。

5、搅拌均匀以后倒入容器平盘压平,撒上奶粉,待凉以后切块。

温馨提示:

喜欢抹茶味道或者巧克力味道,可以把抹茶粉或巧克力粉可以提前加入奶粉搅拌均匀即可。

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做雪花酥的小窍门

雪花酥呢,我觉得用棉花糖做的还是比较合适,因为雪花酥干性材料比较多,棉花糖版的可以拉丝,弹性比较好,可以很好的把所有干性材料都包裹住,熬糖版的弹性会差点;

关于奶粉,什么奶粉都能用,但我的口感认为全脂的做出来更好吃,奶味更浓,另外,特别怕甜的人最好用无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉】,喜欢甜的就可以忽略这一点了;

配方里的干果饼干可以根据你自己的口味随意换随意调整,没那么死板,毕竟众口难调,我写的只是符合我自己和大多数人口味的教程。

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