草莓很红是打药了吗 草莓很红有问题么

大多数情况下，草莓很红很红，颜色比较艳丽，分布不是很均匀，就可能是打了农药的，这种草莓不建议食用。下面让我们具体来看看吧！

草莓很红是打药了吗

草莓颜色特别红很可能是打药了的。

草莓因为有了激素，它会长得更快，也就是成熟期缩短了许多，另外也会让它的颜色更红，更好看。虽然看着很红很好吃的样子，但是口感却要差很多。

看草莓的蒂部，如果是正常成熟的草莓，果蒂的这个部位和其他的部位颜色都是一样的，是粉红色或者淡红色，但是如果它被打了激素，是催熟的，这个地方都是白色的，而其他的部位却是鲜红的，一看就不很正常。

还有草莓表面的白籽，若是红色的籽，就有可能是经过染色的，草莓白色的籽才是正常成熟的结果，这一点吃货们可要仔细注意一下，学会了一定不会踩雷。

挑选草莓时不要购买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是最香甜的。

打药的草莓怎么辨别

1、挑选草莓还要注意草莓的外形

如果是含有激素的草莓，一般都长的形状有些怪异，不是很匀称，相反，放心草莓都会比较对称，外形好看，呈圆锥形状。 

2、挑选草莓要看草莓的大小

通常情况下，个头很大，而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的，所以，我们在挑选草莓的时候，要选一些个头小的，虽然不如大的好看，但是相对会安全些。 

3、挑选草莓要闻闻草莓的味道

那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道，或者味道比较淡，而好草莓闻起来会比较香甜，香味较重。这是因为催熟的草莓周期短，没有发育完全，很多蔬菜水果都有这个特点。 

4、挑选草莓可以吃一个尝尝

吃一个草莓，只要咬开一半即可，看里面是否是空心的，如果是空心的，而且果肉不红，那一定是激素草莓，就要果断不买，如果是实心的，颜色比较红，可以放心购买。

买草莓选大的小还是小的

现在个头大、长得好看的草莓经常遭受冷落，不少人买草莓都喜欢买小的，很多人认为大草莓被使用了膨大剂，食用不安全，而且味道也没有小草莓浓郁。其实这种认识比较片面，草莓有很多品种，个头大小和草莓本身的品种关系密切，有些草莓天生就大个，通过杂交也能培育出大个草莓，这在欧美的草莓市场很常见。此外，草莓的植株如果适当进行疏花疏果，也可以结出相对大的草莓，这样的较大个草莓也与使用膨大剂无关。

当然，在草莓种植过程中确实存在使用膨大剂的问题，怎么识别呢？同样品种的草莓使用膨大剂后个头确实相对要大些，但香气和草莓的风味却打了折扣。一般喷了膨大剂的草莓外形有不规则的凸起，颜色青红相间，轻易就能掰开，里面多有空心，果肉颜色发白且红白分明，味道寡淡，不好吃。有些草莓的个头虽然小，果农在其生长过程中也可能使用膨大剂等植物激素来增加结果率，加快生长速度，这样的草莓也不好吃，从风味上是可以鉴别的。