在外面卖的豆浆,大家都是加了糖在里面,所以比较甜,但是有的人自己回家蜂蜜进去,那么喝豆浆是加糖还是蜂蜜呢?喝豆浆加什么合适呢?一起来看看吧!
豆浆不能加蜂蜜,豆浆不可以和蜂蜜同食。
因为蜂蜜中含有葡萄糖和有机酸,而豆浆中含有比牛奶还丰富的蛋白质成分,蛋白质会和酸发生反应,从而发生变性或者水解,从而降低了豆浆的营养价值。
另外,豆浆中的钙离子也会遇酸反应产生沉淀,而该沉淀却是不溶于水,且不能被消化吸收的。所以,豆浆和蜂蜜最好不要同食。
白糖。
保健功能
豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。
降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。
补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃
豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。
美容作用
豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。
一般来说,成年人一天喝300—400ML豆浆比较好,1岁后能喝豆浆的儿童每次饮用豆浆的量在200—230毫升之间为宜。
豆浆富含蛋白质,喝多了会产生过食性蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。而且,豆浆本身性质偏寒,因此,有消化不良、嗝气的人最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人也最好别喝豆浆。