松子可以放多久 什么样的松子不能吃

松子是很适合我们吃的食物，含有丰富的营养在里面，但是松子很多人都一次吃不完，那么松子可以放多久呢？什么样的松子不能吃呢？一起来看看吧！

松子可以放多久

一般都是一年的保质期。

最好用密封性好的盒子或罐子把没吃完的松子装起来，条件允许还可以进行抽真空包装。盛装松子的罐子内可以适量放些食品干燥剂，达到吸潮目的。

什么样的松子不能吃

松子发霉不能吃

松子容易滋生黄曲霉，这种霉菌可能产生黄曲霉毒素，这些毒素具有很强的致癌性。如果长期大量食用发霉的松子可能会长增加身体癌变风险。发霉的松子一定不能吃，也不能怕浪费，就给动物食用。

松子变质不能吃

松子中富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在空气中很容易发生油脂酸败，产生哈喇味。这种不舒服的气味不仅影响食欲，还可能引起呕吐腹泻等食物中毒现象。出现哈喇味的松子是变质的，不能再食用了，最好是不吃的。

松子的营养价值

1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病.

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处.

3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物.

4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用.

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物.

6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用.