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车厘子洗了能放多久 洗好的车厘子怎么保存

时间:2018-12-27 16:14:30 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,水果清洗之后是不能长时间存放的,会容易氧化变质,车厘子也不例外。那么洗好的车厘子怎么保存好呢?下面让我们具体来看看吧!

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车厘子洗了能放多久

车厘子沾水之后只能保存1天。所以新鲜买的车厘子如果洗过了,就要当天吃完。

一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。

车厘子在保存时,一定要注意不能见阳光,也不能沾水,沾水以后的车厘子很容易变质,如果清洗以后没有吃完再想保存起来,必须把它表面的水分擦干。

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洗了的车厘子怎么保存

冰箱冷藏保存

将洗好的车厘子沥干水分,然后装在一个干净的容器里面,用保鲜膜密封保存。

冰箱中也覆盖一定的水分,直接将车厘子敞开存放,易引起腐烂变质,因此,车厘子放冰箱的时候应该要密封好,留1-2个小孔,这样可以避免密封车厘子产生水汽,出现变软变质的现象。

加工保存

车厘子不仅仅可以鲜食,也可以加工成其他保质期长的食物,常见的车厘子加工食物有:车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等,这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间。

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车厘子怎么挑选

车厘子的价格都是不便宜的,所以首先就不能购买那种价格悬殊太大的了,便宜没好货还是有一定道理的,其次就是开始正式的挑选技巧了,购买车厘子要选择大个的,而且要带有绿色梗的,对于小个的肯定是没有大个的好,没有梗或者梗不是绿色的就是不新鲜的了,在超市要遇见非常新鲜的车厘子是比较难的,但是也是有的。车厘子要选择外表光滑饱满而且光泽度高的,这样的也是比较新鲜的,饱满的是水分非常充足的,车厘子的软硬这个看自己喜好,喜欢脆的可以买硬一点的,可能会带有酸味。车厘子要挑选那种果梗的位置凹得越深是越甜的,颜色深的车厘子是比较甜的,而且抗衰老的效果更加好。

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