车厘子越黑越好吗 车厘子黑的比红的甜吗

车厘子的颜色有很多，不同品种的车厘子会有不同的颜色，大多数情况下，车厘子颜色越黑就会越甜。下面让我们具体来看看吧？

车厘子越黑越好吗

大多数情况下，同一品种的车厘子，颜色越黑就会越甜，就会越好吃。

我们都知道，车厘子的品种有很多，不同品种的车厘子会有不同的颜色，不同的味道和口感，一般来讲，车厘子颜色和它的品种有很大的关系，颜色越深的，味道就会越甜一些，黑色的车厘子会比红色的车厘子甜，不过，有些品种的车厘子就是红色的，颜色比较浅，那么这种红色的也是很甜的。

在选购车厘子的时候，主要按照两个原则，一个是要新鲜，一个是要甜，车厘子乐音，柄越绿，就说明存放的时间比较短，就会越新鲜。而颜色大多都是越深的越甜。

车厘子什么颜色好吃

车厘子一般暗红色、深紫色以及黑色，果实坚硬，颗粒饱满，果肉鲜嫩多汁，味道都会比较香甜。

深色的车厘子一般都会比较甜，而浅色的车厘子大多都会发酸，口感没有深色的好吃。

颜色深的车厘子会含有丰富的花青素，营养价值会更高一些，味道也会更加香甜可口。

车厘子含有多种营养成分，具有很好的食用价值，适量食用可以补充人体所需的营养，补血，美容养颜，改善气色等等。

吃车厘子的注意事项

1、注意适量

虽然车厘子的味道比较香甜，营养比较丰富，但是也要适量食用，吃多了不仅不能起到很好的保健效果，反而还会加重肠胃负担，引起肠胃不适。

2、不要空腹吃

车厘子含有一定的酸性成分，直接空腹食用可能会导致胃酸分泌过多，会破坏肠胃环境，引起消化不良或肠胃不适等症状。

3、挑新鲜的

在选购车厘子的时候，要挑选表面光滑，没有破损，果肉硬实，带果蒂的的车厘子。

4、尽快吃完

车厘子的保鲜时间是比较短的，一般最多只能放7天左右，放的时间越久就会越不新鲜，味道和口感也会变差，营养价值也会下降，所以，买回来就尽快吃完。