第一次听说吃火锅还要配米饭的，小编表示吃火锅以来从来不吃饭，要把火锅里的肉统统吃遍才划算！那么，你们那边吃火锅要配米饭吗？
因人而异。
在重庆吃火锅，可以说是家常便饭。大街小巷处处都有火锅店。而且去吃的人还特别的多。有一个和其他地方不一样的习惯就是，在吃火锅时，很多人都会点米饭，可能火锅实在是太下饭了吧，对于我来说就觉得这样的搭配实在是有的太奇怪。大家觉得呢？
火锅配米饭，不只是在重庆有，很多地方也有出现。因为火锅煮出来的菜，就着米饭也是很好的下饭菜，味道还真的很好呢。
还有的人喜欢在吃火锅后，点上一盆蛋炒饭。那味道肯定是比白米饭更好一些了。因为吃了火锅之后，人吃的都是菜，很容易饿的，所以加点蛋炒饭就能饱饱的了。
肥牛想肥牛这种肉类，美食君每次去吃至少都会点三盘，别看它叫肥牛，其实一点也不肥，在滚烫烫的汤里面只要几秒钟，就可以吃了，再蘸上调料，吃起来肉质鲜嫩、美味，一口气吃完一大盘都没有问题！
毛肚火锅的起源，就是用来烫内脏来吃的，所以毛肚这么重要的东西怎么能少的了它呢！毛肚是分为千层肚和鲜毛肚，千层肚是一条一条的，鲜毛肚是一大片一大片的，吃起来的时候只要在锅里面烫伤十几秒就可以了，特别的有嚼劲，好爽！
鸭血有一种叫做毛血旺的食物，其实就是拿鸭血作为原料，制成的冒菜，非常有名，所以吃火锅时，也可以点上一盘鸭血，住到锅里，吃起来相当的嫩。
牛肉 这也是火锅里面最终重要的一道菜了，必点，只需要下锅煮一会儿，就可以吃了，一般嫩牛肉的面上都裹了一层辣椒面，所以吃起来更加辣口，但是越吃越香，绝对让你回味无穷。
老肉平时吃肉都是切成小块小块的，吃火锅可就要豪爽一点了，直接就来一块大的，煮在锅里面，不过这个就要早早的放下去了，毕竟煮熟是要一定的时间的，不过也不要太久，五分钟左右的样子大概就可以吃了，夹在碗里，肉质非常有弹性，绝对让你一次性吃爽了。
土豆最喜欢的一种蔬菜了，吃火锅怎么能够忘记它呢！点上一盘土豆，最后倒入锅里面，不要多久，土豆就已经煮好了，吃进嘴里，非常软绵、香甜，让人忍不住多吃几块。
1、喝包酸奶。由于火锅不辣不好吃，很多人都喜欢吃辣一些的，这就刺激了肠胃，时间长了会引起肠胃不适，甚至胃病。因此吃完火锅后喝包酸奶，能有效的保护胃肠粘膜，护理肠胃。
2、喝杯温开水。吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌，加强胃肠的消化吸收功能，也能压压身体摄入的盐分。
3、适当的吃些蒜头。如果你的肠胃比较好，吃完火锅后可以吃点蒜很有好处。因为吃火锅时会吃很多肉，比如肥牛、肥羊等，饭后吃些蒜能杀食。
4、吃一些新鲜水果。水果富含多种维生素，非常适合吃完火锅后食用，以补充维生素，避免身体因吃肉多而过于酸性。如如梨、苹果、橙子等可防上火，但不要吃热性水果，如橘子等，也有说可以吃柚子，可以解油腻，吃火锅时应尽量避免喝冷饮，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病，很多火锅店都提供菊花茶，喝这个不错，也可以解油腻的
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