黑豆是我们日常生活中,经常吃的食材。一般都是煮粥、煮水或是榨汁喝。其中煮水就是很多人喜欢的,对身体健康帮助是很大的。而黑豆煮水喝有哪些好处呢?下面一起看看文中介绍。
1.可以防止便秘。黑豆所含的营养物质丰富,其中就有帮助我们消化的膳食纤维,所以喝黑豆水能帮助肠胃消化,防止便秘。
2.活血、利尿、解毒、治感冒等。豆类食品都是含有很多蛋白质的和异黄酮的,都是人体需要的的,能改善多种健康问题。
3.可以美容养颜。黑豆中含有多种维生素,其中最显著的就是维生素E的含量比较高,对我们肌肤和黑发,都是很有益的。
4.可以降低胆固醇和改善多种疾病。
40分钟左右。
黑豆粥的做法:
1.选择新鲜、颗粒饱满的黑豆。
2.将选好的黑豆放入清水中浸泡,泡45分钟左右。这样泡过后的黑豆,更加容易煮熟煮烂。
3.再次清洗泡好的黑豆,然后放入锅中。加入适量水,开始煮20分钟。
4.将准备好的米清洗干净
5.把米倒入已经煮了的黑豆中,然后一起煮。
6.煮约半小时后就可以开始食用了。
1.小孩子最好不要吃。小孩吃黑豆多了,容易引起体虚等疾病,。
2.痛风和肾病的人都不要吃。容易加重病情,造成不良后果。