芡实可以和什么一起熬粥好 芡实熬粥要多长时间

在平常很多人都会用芡实来熬粥喝，很适合我们食用，美味又非常的营养，那么芡实可以和什么一起熬粥好呢？芡实熬粥要多长时间呢？一起来看看吧！

芡实可以和什么一起熬粥好

绿豆

材料：芡实50克、绿豆30克、糯米1把、大米50克、水适量

做法：

1、将芡实清洗，泡在水中;

2、加入洗好的绿豆一起泡，最好泡一宿;

3、泡好的米倒去水清洗一下;

4、锅中加入糯米和大米洗净;

5、倒入芡实和绿豆，加入适量的清水，开火煮;

6、粥变和软糯时即可食用。

小贴士：

1、芡实一定要泡的时间长一点，煮出的粥才不硬。

2、益精提气，强意志，利耳目。

糯米

材料：芡实50克、糯米50克、水适量

做法：

1、芡实冷水浸泡6小时以上;(泡一夜，早上煮了吃刚刚好，据说早上吃效果也比较好，一天都会感觉比较舒服。)

2、加些水，将芡实先煮半小时;(芡实有点硬，要多煮会。)

3、再将糯米放入煮20分钟，中途搅拌几下以防粘锅;

4、香浓软糯吃过啦，还带着点甜，喝到胃里超舒服。平常煮粥可以加点糯米和芡实，增加口感的同时还能健脾养胃。

莲子

材料：大米半碗、芡实半碗、莲子适量、水适量

做法：

1、将大米、芡实、莲子洗净，泡一会;

2、将所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，开大火煮;

3、大火煮开后转小火至材料软烂，还可以根据个人口味添加冰糖。

淮山 

材料：芡实50克、淮山100克、糯米30克、大米50克、冰糖适量、水适量

做法： 

1、大米和糯米，芡实分别用清水浸泡15分钟;

2、淮山药去皮切段;

3、电压锅内胆加入适量的开水放入芡实;

4、然后加入大米、糯米、淮山药、冰糖，把内胆放入电压锅;

5、加盖按下营养饭-煮粥健;

6、滴声提示后开盖即可食用。

小贴士：

1、芡实用清水浸泡才容易煮烂。

2、如果没有高压锅一般煮锅，芡实浸泡的时间还要长一些，才容易煮熟。

紫米 

材料：紫米、糯米、芡实、水适量

做法：

1、将紫米、糯米洗净，浸泡;

2、芡实剥好备用; 

3、水烧开后，放入紫米、糯米，煮开后转小火;

4、煮至软糯后加芡实，再煮十分钟即可。

芡实熬粥之前要泡吗

浸泡更好。

芡实含有较多的淀粉，质量坚硬，浸泡后更加容易煮熟，存放越久的芡实可能更加难以煮熟，需要浸泡的时间也更长。质地较嫩的干芡实，浸泡时间在半小时到一小时左右，老芡实可能需要提前一晚上浸泡。

芡实熬粥要多长时间

一小时左右。

芡实含有较多淀粉，质地较为坚硬，因此熬粥较难煮开。芡实熬粥通常需要一个小时，如果想要缩短熬粥时间，可以使用高压锅炖煮。芡实熬粥的时候，可以将半熟的芡实碾成膏状，这样能更好的吸收，还能缩短熬粥时间。