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龟苓膏冷藏可以微波炉加热吗 龟苓膏微波炉加热口感会变吗

时间:2018-11-02 17:49:25 来源:趣丁网 作者:月月

一般我们大家吃的龟苓膏都是冷的,但是有的人吃的时候觉得太凉了,想要加热吃,那么龟苓膏微波炉加热口感会变吗?下面一起来看看吧!

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龟苓膏冷藏可以微波炉加热吗

可以。

龟苓膏,龟指的是材料龟板,苓指的是材料土茯苓,那膏又是什么呢?其实膏指的是一种状态,我们平时吃的龟苓膏都像果冻一样的膏状,因为我们自己在家制作龟苓膏时,必须要用小火熬煮龟苓膏水成膏状,晾凉后就成了龟苓膏,冰镇后风味更佳。但是可能有人不喜欢吃冷藏后的,所以热的也可以吃的,但是口感可能没那么好。

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龟苓膏微波炉加热口感会变吗

不会,热的也挺好吃的。

龟苓膏的作用在于清热排毒,它本身偏于寒凉,一般脾胃虚寒的人应当尽量少吃,但是热的龟苓膏,其寒性可能会下降,可以止咳润肺,一般可以将龟苓膏加入银耳莲子羹中食用,是上好的润肺清补食品。

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龟苓膏和烧仙草的区别

从价格方面来比较

龟苓膏由于加入了多种中药,在价格上,比仙草冻贵上一倍不止,前者凝固主要靠龟板和土茯苓,后者就是普通淀粉。

从功效方面来比较

龟苓膏除了清热解毒外,还有滋阴去湿气等效果,仙草冻是远远不及的,换言之,龟苓膏龟苓膏要比仙草冻寒凉一些,女生吃多了可能会造成体寒,体质虚弱的人也不适合常吃。

从现状方面来比较

由于成本问题,目前很多龟苓膏中的龟板的含量越来越少,很多都会加入部分仙草粉来替代,所以我们现在吃的很多龟苓膏都远远不及传统的那么苦,这也正是很多商家能够浑水摸鱼,以“次”(仙草冻)充“好”(龟苓膏)的原因。

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