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牛油果可以和西红柿一起吃吗 西红柿和牛油果能同食吗

时间:2018-10-26 09:06:15 来源:趣丁网 作者:wk

一般情况下,牛油果和西红柿是可以一起吃的。牛油果和西红柿之间的成分不会发生冲突,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

牛油果和西红柿能一起吃吗

可以的。

牛油果富含钾、叶酸、维生素B6,还含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。而且它还能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果,牛油果中所含的能量十分的丰富,比鸡蛋和鸡肉还丰富。能量也是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

众所周知,西红柿富含多种营养成分,被称为神奇的菜中之果。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

牛油果和西红柿怎么一起吃

牛油果西红柿沙拉

食材:

主料:牛油果1个、西红柿2个、红色洋葱6g

辅料:大蒜1瓣、盐适量、松子仁15g、罗勒叶10片、橄榄油1汤匙、黑胡椒少许

步骤:

1.准备好主要材料:西红柿、牛油果、红色洋葱、蒜头、松子仁和罗勒。

2.一只手拿着牛油果,另一种手拿着刀转圈切一圈,刀要碰到核的地方。

3.然后双手扭一下,就轻松地将牛油果一分为二了,取出牛油果的核,然后将果肉切成小丁,放在盆里。

4.西红柿也切成小丁。

5.洋葱切成丁,蒜拍一下切碎,或捣成泥。

6.将西红柿、洋葱和蒜泥都放在盛装牛油果的盆里,撒上現磨的黑胡椒粉和盐。

7.浇上橄榄油。

8.端起盆颠几下拌匀。这道沙拉你也可以加些酸奶调拌味道也是不错的,或挤些沙拉酱

9.然后放几片罗勒叶,撒上松子仁,这道牛油果西红柿沙拉就拌好了。

小贴士:

1.这道沙拉你也可以加些酸奶调拌味道也是不错的。

2.如不怕肥的话,挤些沙拉酱。不是说沙拉一定要用沙拉酱,根据你自己的口味调整。

牛油果西红柿汁

用料:

主料:牛油果1个、西红柿1个

辅料:纯净水150毫升

做法:

1.洗净西红柿

2.牛油果对半开,去核,用小勺子讲肉放入搅拌机。西红柿去蒂切块放入搅拌机内。

3.放入150毫升纯净水,选择相应搅拌的功能键。

4.由低速到高速搅拌后停止。

烹饪技巧:

第一次可能水不够,口味有点厚重……第二次我多加了些水,很奇特,伴着西红柿淡淡的蔬菜香,清新而又有营养的一杯果蔬汁完成了,在炎热夏天的早晨,带来无限能量……

牛油果西红柿烩鸡蛋

用料:

主料:鸡蛋1个、番茄1个、马苏里拉奶酪20克、牛油果半个、黑胡椒2克、盐1克

做法:

1.烤盘刷一层薄薄的橄榄油

2.番茄切成片状铺满烤盘

3.烤盘中间放入一个完整的蛋

4.撒适量盐后铺满马苏里拉

5.入烤箱中上层170度7-8分钟即可

6.牛油果削薄片铺在上面,撒些黑胡椒即可

牛油果不能和什么一起吃

牛油果+西瓜

牛油果中的脂肪酸十分的丰富,油脂是水果中含量最多的,达到了百分之二十五,而西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不舒服和腹泻等不适反应。

牛油果+冷饮

牛油果中的脂肪酸十分的丰富,在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,、人体内的油脂需要适合的温度才能吸收,冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。

牛油果+油性食物

牛油果中的不饱和脂肪酸十分丰富,通过胃肠上的脂质蛋白参与才能将不饱和脂肪酸的吸收,而这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起就会食用会降低营养价值。

牛油果+香蕉

牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃。牛油果和香蕉都是属于产气的食物,牛油果是植物蛋白产气,而香蕉是淀粉产气,虽然两者产气的方式不一致,但是在一起食用时会在胃内大量的产气,容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好,有胃肠溃疡的人不适合多吃,会出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。

西红柿不能和什么一起吃

1、黄瓜

西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

2、红薯

西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

3、胡萝卜

胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。

4、白酒

西红柿与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。

5、猪肝

西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能,从而造成巨大的营养损失。

6、螃蟹

西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃,以免出现肠胃不适,引起腹泻。

7、土豆

吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸,肠道处于较强的酸性环境中,如果吃西红柿很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适,容易消化不良。

8、冰棒

西红柿不能和冰棒同吃。西红柿和冰棒都属于生冷的食物,同时吃很容易引起肠胃的不适。另外西红柿和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况,一定要慎吃。

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