鲫鱼豆腐汤是一种很有营养的食物,吃了可以很好的滋补我们的身体,那么鲫鱼豆腐汤减肥吗?鲫鱼豆腐汤吃了减肥有效果吗?下面我们一起来看看吧!
不减肥
鲫鱼豆腐汤是没有减肥效果的,虽然鲫鱼和豆腐两种食材的热量都不高,但同时它们俩也没有什么促进减肥的效果,最多就只能做到吃了不会长胖而已。
材料:
葱4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少许、料酒适量、盐2勺、香葱2根、香菜3根、花生油50克
1.材料合集
2.香葱切碎,香菜切段
3.在鲫鱼身上划几刀方便入味
4.锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒
5.鲫鱼入锅
6.煎至表面微焦
7.倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白
8.水量没过鱼,加入葱姜蒜
9.加入少量料酒
10.大火烧开,撇去浮沫
11.入豆腐
12.转小火,再炖五分钟
13.加入盐
14.盛出,撒入香葱末和香菜段
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;