在我们的日常生活中,孩子的健康是家长们时时刻刻关注的,马上就要开学了家长们对孩子的饮食方面特别的关注,孩子上学了要怎么样才能吃的营养吃的健康呢?下面一起来看看吧!
早餐中,如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物备齐,就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果,就是优质的早餐了。
比如说,吃一两个菜肉包子,1 碗燕麦片小米粥,1 只水煮蛋,1 碟五香煮花生,就是很好的早餐了。
这样营养全面的早餐很适合于学生。因为孩子从吃完早饭到上完上午的课,通常都需要 3 小时以上的时间,甚至更久。如果早餐马马虎虎,就难以保证上课时集中精力。
有时候孩子晚上要学习到很晚,不少家长想加点夜宵。
按理说,学习应该劳逸结合,不必熬夜准备。每天 10 点休息,也就不用吃夜宵了。睡眠不足会严重妨碍大脑思维能力,殊不可取。
如果一定要学习到 11 点以后,或者睡不着,准备一些夜宵是必要的,但不是半夜吃,而是晚上 9 点左右吃。
同时,夜宵要容易消化,如小米粥、藕粉糊、稀汤面、牛奶、酸奶等为好。不要在夜间吃烤肉串之类的食物,睡前一小时不要吃东西。
另外,不建议用浓茶、咖啡和提神饮料来增强精力。咖啡因虽然能让人暂时不困,但会影响夜间的睡眠质量。它让人不能及时感觉到疲劳的信号,身体也就不能及时地休整,最终反而不利于精力的恢复,从而影响到第二天的学习。
其实只要合乎孩子的体质,什么都能吃。如果一定要推荐,那么推荐酸奶、豆腐、各种绿叶蔬菜、小米、糙米、百合、莲子等杂粮。
酸奶富含 B 族维生素和钙,有利于平缓情绪,而且其中的乳酸菌有利于减少胃肠道感染的危险;豆腐也富含钙,同时含有丰富的卵磷脂,卵磷脂在人体中可以作为神经递质的原料,对维持记忆力有好处。
青菜富含维生素 C、钙、镁和膳食纤维,能帮助预防便秘,还有助于抵抗压力。而小米和糙米含有 B 族维生素,和富含膳食纤维的百合、莲子等食材一起煮粥,是很好的夜宵。