金针菇和牛奶能一起吃吗 金针菇和什么一起吃营养最佳

金针菇是我们生活中是更常见的一种菌类食材，因其吃法多种且氨基酸丰富而深受人们的喜爱。那么金针菇和牛奶能一起吃吗？金针菇和什么一起吃营养最佳？下面小编就为大家——讲解，希望对大家有所帮助。

金针菇和牛奶能一起吃吗 

金针菇是不能够和牛奶在一起吃的，金针菇中的一些营养物质与牛奶其中的一些物质可能会发生一些反应，会让人们产生心绞痛的症状。

金针菇和什么一起吃营养最佳

1、金针菇+豆腐

可降血压、降血脂，可以有效的预防心脑血管疾病，促进肠胃的蠕动，帮助人体消化，并且对癌症有一定的防治作用，并且它还可以做牛奶的替代品，能够防止骨质疏松。

2、金针菇+西兰花

可增强免疫力、可以增强人体的免疫力，并且有着一定的抗癌的作用，还能够促进人体的生长发育，常吃西兰花还可以抗衰老，抗氧化，是一种很好的美容养颜佳品。

3、金针菇+鸡肉

可增强记忆力、益气补血，可以促进智力的发育，提高人体的免疫力，达到一定的强身健体的作用，还有着一定的抗衰老，抗氧化的作用。

4、金针菇+猪肚

可开胃消食，猪肚富含胆固醇，可以补充人体所需要的营养物质。特别适合气血虚损，身体瘦弱的人食用，吃饭它还可以帮助肠胃的蠕动，从而能够强健脾胃。

5、金针菇+油菜

预防大肠癌和胃癌，可以降低血脂，并且对癌症有一定的防治作用，还可以抗衰老，抗氧化，增强人体的免疫力。还可以活血化瘀，清热解毒。

金针菇的营养成分

金针菇是广受大众欢迎的一种食用菌，也叫构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。金针菇的菌柄细细长长，样子很像金针菜，所以得名金针菇。金针菇的分布范围特别广，中国各地都有出产。金针菇是一种腐生菌，喜欢长在柳树、榆树等树上。