贝贝南瓜是一个很小很可爱的品种,据说属于日本进口南瓜,粉粉糯糯的,味道超级棒!大部分用贝贝南瓜烹饪的方法都是蒸,很适合减肥塑形人士做为代餐主食吃哦!当然也可以用作宝宝的辅食。下面,让我们来看看贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸。
1、清水冲洗一下小南瓜表皮。
2、锅中加入足量的清水,放入窟子。转小火蒸30分钟,再放入小南瓜。
3、大火蒸至开锅,冷却后即可食用。
1、清洗一下小南瓜表皮,擦干水分。
2、选取微波炉专用盘子,放入微波炉中。
3、加热8分钟左右冷却后即可食用。
可以切开蒸,也可以直接蒸,依据个人口味选择烹饪方式。
1、切开蒸 如果不放点水在里面,贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失,吃起来更面,因为水分少,吃起来也会更干。
2、直接蒸 贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的作用,这样蒸出来的南瓜内部会比较湿润,含水量更高。
可以不用削皮。
贝贝南瓜是一种新型的南瓜品种,也是所谓的“网红南瓜”,贝贝南瓜的皮相对与普通老南瓜要更薄,更软,容易煮烂,而且它的皮中含有丰富的果胶、淀粉、糖分等营养成分,食用后对人体健康有利,所以如果用贝贝南瓜煮粥的话可以不用削皮,直接连皮一起煮。