杨梅酒的杨梅要分离出来吗 杨梅酒什么时间把杨梅分离出来最佳

杨梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它的味道香甜可口，具有很好的功效与作用，适量食用对身体有一定的好处。杨梅酒的做法比较简单，很多人都会自己在家泡杨梅酒喝。那么杨梅酒的杨梅要分离出来呢？下面让我们具体来看看吧！

杨梅酒的杨梅要分离出来吗

杨梅泡酒后杨梅可以分离出来。

如果是长时间的放置，可以将杨梅取出来，和酒分离以后保存。

杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。不过，杨梅泡酒的浸泡时间也不能太长，泡酒的时间大概在为15-25天最好，不要超过一个月。太长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。

杨梅酒什么时间把杨梅分离出来最佳

1周左右。

浸泡杨梅酒时，杨梅在酒中浸泡时间不宜过长，一方面是因为浸泡时间过长会让酒的颜色发乌，酒味变淡；另一方面杨梅核中的苦味成分也会释放出来，导致杨梅酒的口感带有苦味，所以建议浸泡1星期左右就可以将里面的杨梅取出，剩下的杨梅酒继续静置即可。

杨梅酒里的杨梅能吃吗

杨梅酒里的杨梅能吃。

泡过酒的杨梅是可以吃的，只是没有吃的必要。泡过酒的杨梅里面的营养成分都已经到了酒里，吃不吃无所谓。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。但是要注意不能多吃，吃多了会醉。用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。