荔枝泡冰水会坏吗 荔枝泡冰水多久才会坏掉

我们都知道，荔枝的保鲜期是比较短的，时间放久了就会容易变色变味，甚至还会容易腐败变质，尤其是温度比较高的环境下，所以很多人都会将荔枝放在冰水里面保存，这样可以起到一定的保鲜作用。那么荔枝泡冰水多久会坏掉呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝泡冰水会坏吗

时间久了可能会坏掉。

大多数情况下，荔枝泡冰水里面可以起到一定的保鲜作用，短时间内是不会坏掉的，但是，如果泡的时间久了，也可能会变质坏掉。

先剪去荔枝的果梗，把坏掉的荔枝挑出来扔掉，然后吧荔枝装入保鲜袋里面，装好后打结。

放入冰水中储存，可以放3-5天不变质，拿出来还是很新鲜。要注意的是，要买那种新鲜一点的荔枝才行。

荔枝泡冰水多久才会坏掉

直接泡冰水

荔枝可以泡冰水，但是不要泡那么久，一般不要超过一天就没事，如果超过一天，它就会发臭。

荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。而且，荔枝不放在水里的话很容易干掉。荔枝属性特殊，离不开水，不然外观颜色就会发生褐变。放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。

密封泡冰水

剪掉枝梗,装进塑料袋,扎紧袋口,将装荔枝的塑料袋浸入冰水中。一般可以保存两三天左右。

保鲜袋在封口的时候不用将空气全部都挤出去，但是要尽量挤出保鲜袋中的空气，这样才能放更多的荔枝嘛。

冰水不用太多，但一定要能够没过荔枝才可以，这样水的温度让荔枝长期处在低温环境当中，更容易保存了。

如果需要保存的荔枝太多了也可以分好几个保鲜袋保存，每个保鲜袋当中放入大约一天能够吃光的荔枝，这样在吃荔枝的时候会非常的方便。

荔枝怎么保鲜

1、浸入水中

当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天。

2、常温保存

常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右。

3、浸泡晾干

关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

4、捆扎冷藏

很多朋友们都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存，很明显是可以的。荔枝太多吃不完怎么办呢，把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的。

5、制作罐头

如果家中荔枝套多吃不完的话，还有一种方法就是制作罐头，这样就可以长期保存，想什么时候吃都可以啦!制作方法一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。

6、与艾叶放一起

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。