荔枝放在冰箱哪一层 荔枝放冰箱好还是不放好

荔枝含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，营养价值高，味道香甜可口，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃荔枝，尤其是小孩子和女性朋友们。荔枝的保鲜时间是比较短的，很多人都会将荔枝放冰箱保存。那么荔枝放冰箱哪一层好呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝放在冰箱哪一层

荔枝最好放冰箱冷藏保存。

荔枝中含有大量的水分，将新鲜荔枝放在冷冻层后很容易冻坏，冷冻一段时间后，荔枝中的营养成分都被破坏了，食用后也没有什么营养价值了，口感也不好，因此，荔枝还是不要冷冻得好。

荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右。荔枝最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

荔枝放冰箱好还是不放好

荔枝最好阴凉处或者水里保存。

建议最好不要将荔枝直接放在冰箱保存，荔枝是热带水果，和芒果一样害怕低温，不宜放在冰箱。

一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。

荔枝变质怎么区分辨别

1、看果枝

新鲜荔枝都是连枝带叶的，荔枝果饱满有弹性，色泽红艳为佳。

2、鼻闻

优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或身潮。

3、眼看

看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变。

4、看果肉

剥开荔枝果，果壳内层纯白或粉红而无褐黑杂色为佳。

5、口尝

肉质嫩糯，入口甜而清香的质好。入口带苦味，为烘焙过干或复焙的结果；肉质无酸味质好，微酸质次之，酸重者质量次。