榴莲中间发黑是坏了吗 榴莲中间发黑是怎么回事

榴莲含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，营养价值高，是比较是受欢迎的一种水果，很多人都会用榴莲做各种各样的美食甜品，尤其是女性朋友们。很多人吃榴莲的时候，都会发现榴莲中间是黑色的。那么榴莲中间发黑是坏了吗？下面让我们具体来看看吧！

榴莲中间发黑是坏了吗

很可能是变质坏掉了。

榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了。同时，如果榴莲有酒的味道的存在，闻起来还特别刺鼻，这也可以断定这样的榴莲是已经变质了。

新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打工以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。

榴莲中间发黑能吃吗

不建议食用。

榴莲中间发黑多考虑是变质而导致的，其中已经滋生了大量的有害细菌，食用后很可能会导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状，对人体健康产生极为不利的影响，所以如果榴莲出现变黑、果肉酸腐的情况的话，一般是不建议继续食用的。

榴莲是热的，它可以促进血液循环，祛寒，缓解痛经，特别适合痛经的女性。它还能改善寒冷腹部的症状，促进体温上升，是体质寒冷的人的理想补品。榴莲具有增进食欲和增进食欲的作用，膳食纤维可以促进肠蠕动。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

榴莲变质了是什么样

1、味道变化

榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化，它特有香味会变淡，而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道，这时榴莲就已经变质，甚至出现了腐烂，是一定不能再吃的，不然会对身体健康不利。

2、果肉外观的变化

榴莲这种水果变质以后，它的果肉会发生明显变化，如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，而且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，那就说明榴莲已经变质，是不能再继续食用的。