扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 饮食养生 > 食材大全

黑橄榄有毒吗 橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗

时间:2019-04-28 16:42:25 来源:趣丁网 作者:小枫子

黑橄榄是橄榄的一种,有着极其丰富的营养价值。它的味道又酸又甜,和青橄榄属于同一种植物,只是成熟阶段不一样。一般看到黑色的果实,都会想到是不是坏了,那么黑橄榄能吃吗?

黑橄榄有毒吗 橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗1

黑橄榄有毒吗

黑橄榄是一种完全成熟后收获的橄榄。它们的味道与未熟透的绿橄榄有些不同,因此有各种不同用途和风味制配。

黑橄榄含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。

黑橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。所以可以放心食用

但是黑橄榄的核里面是千万不能吃的。

黑橄榄有毒吗 橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗2

橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗

橄榄性平,理论上食用百无禁忌。牛肉与橄榄同食不会引起中毒,但是会引起腹胀胃部不适。牛肉和橄榄两者同吃引起不适的原因便是橄榄中的酚类化合物(主要为没食子酸和鞣花酸)能使牛肉中的蛋白质沉淀,生成鞣酸蛋白,而鞣酸蛋白有收敛作用,可能引起腹胀、便秘。所以建议橄榄不要和牛肉同食。

另外,橄榄中含有的一些胶质成分和脂肪成分会增加肠道的滋润度。如果吃橄榄之后再食用较多的如西瓜、秋葵、猕猴桃等寒性食物,会出现肠道滑利性很强导致腹泻的情况出现。

黑橄榄有毒吗 橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗3

什么人不能吃黑橄榄

对于处于生理期的女性朋友们来讲平时的时候不要吃黑橄榄,因为黑橄榄有止血功效。如果女性朋友们在经期期吃黑橄榄,那么不利于女性经血排出。

女性朋友们在刚生完宝宝的时候也不适合食用黑橄榄,它的止血功效非常好。

黑橄榄有毒吗 橄榄和牛肉一起吃会伤身体吗4

如果人们脾胃虚寒,那么这种情况下也不适合食用黑橄榄。对于正在腹泻的人们来讲吃黑橄榄的时候也要特别慎重。

但毫无疑问的是黑橄榄营养价值非常高,它的维生素c和微量元素含量都很丰富,健康的人们适量食用黑橄榄可以让自身更加健壮。

本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑