西瓜皮薄厚怎么看 西瓜皮薄甜还是皮厚甜

西瓜的味道清甜可口，营养丰富，吃法多样，可以做各种各样的美食小吃饮品等等，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃西瓜。在挑选西瓜的时候，一般都是有一定技巧和窍门的。那么西瓜皮薄的甜还是西瓜皮厚的甜呢？下面让我们具体来看看吧！

西瓜皮薄甜还是皮厚甜

大多数情况下，同一品种的西瓜，西瓜皮薄的会更好吃。

看瓜脐在西瓜底部有个小圆圈像人的肚脐一样，瓜脐越小西瓜的就皮薄味好；相反瓜脐越大皮就越厚越难吃。此外尽量选择瓜脐内缩的，因为这正是瓜熟蒂落的标志。

市面上有很多皮厚瓤多的西瓜品种，并且西瓜皮的厚度和它的成熟期有很大的关联，一般在春末成熟的西瓜皮都是比较薄的，一般在夏季成熟的西瓜皮都是比较厚的。所以可以根据成熟的季节进行控制从而使瓜皮的厚度产生不一样的变化。

无论何种瓜，西瓜蒂头呈粗壮青绿的为最好，并且要选弯曲卷起来的，这样的瓜比较甜。

西瓜皮薄厚怎么看

西瓜底部的圆圈越小越好，相反，底部圆圈越大，说明皮越厚、味道不好。另外瓜头凹进去的，皮肯定厚，瓜头鼓出来的，多为薄皮。好的西瓜表皮光滑、手感结实，如果瓜皮黏或发软，味道就会差强人意。

我们可以看一下西瓜底部，要知道西瓜皮的薄厚也跟它的质量好坏有关系，如果是西瓜皮很薄的话，那说明里头的果肉特别厚，我们也可以看一下西瓜底部的这个瓜脐如果是刮起特别大，那说明这个西瓜是母西瓜，吃着不仅甜而且果肉很多，果皮很薄，可是如果这个瓜脐小的话，那说明这个西瓜是公西瓜就不要买了。

西瓜怎么挑选

西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。

1、选择优质的品种

市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。

2、看花纹

花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。

3、看瓜蔓

现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了。

4、看皮色

一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了。

5、听声音

小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。