草莓是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。草莓的品种有很多，香蕉草莓就是其中很特别的一个品种，它的形状和普通草莓的形状不一样，是比较长的，有点像香蕉。那么香蕉草莓是什么品种呢？下面让我们具体来看看吧！
香蕉草莓是章姬的杂交品种，休眠期浅，是栽培较理想的品种，，抗病性强，果实长，果肉细嫩多汁，口味浓甜芳香，口感带有嚼劲，颜色鲜艳有光泽，果实整齐，畸形果少。因其果长，形状如香蕉，故取名香蕉草莓。也有人因其漂亮的外形取名：美人指。
往往这种杂交出来的水果味道和口感就更加的美味了，而且在市场上的价格也是会提升很多。这种果实的抗病性强，里面的果肉也是十分的细嫩多汁，吃起来味道浓郁芳香。在每年的7月份，这话果实就已经成熟了，这种果实的储存是非常方便的，它的硬度高，不容易被压坏，受到了很多人的喜爱。
香蕉草莓的成熟期是不同的，所以种一茬香蕉草莓要分批采摘，一般隔两三天采摘一次，
一季香蕉草莓的亩产量，有的比较高，高达3吨，一般的在1吨左右。
大多数情况下，草莓的亩产量会受到品种、管理、栽培技术等因素影响，一般情况下普通草莓的亩产量在3600斤左右。
因为杂交的每一种本身都是非常好的草莓品种，所以杂交出来的香蕉草莓就非常优质，个头大、长得好看、味道好都是最基本的。香蕉草莓非常适合大面积种植，因为它的抗病性很强，而且休眠期很短，不容易产出畸形的果实。香蕉草莓种植之后，最好在它7成熟的时候就把它采摘下来，因为成熟的香蕉草莓果肉很软，就没办法运输和保存了。
所以在它7成熟的时候采摘下来是最好了，这个时候的香蕉草莓硬度比较高，非常适合运输和储存，可以卖到各个地方。而且因为这种草莓长相独特，很多人没见过，味道有很丰富，能吃出香蕉味，所以会有不少人购买，而且有可能成为回头客，因为这种草莓的味道很好，比一般的草莓甜的多。在本地种植的话，可以发展成自由采摘的果园，很多好奇的人会自愿来采摘草莓。
香蕉草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益哦。
另外，香蕉草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。香蕉草莓中还含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
另外，香蕉草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长。每百克香蕉草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上；维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些香蕉草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
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