西瓜是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，吃法多样，可以生津止渴，消暑解热，很多人都喜欢吃西瓜，尤其是小孩子。西瓜的形状有大有小，有的西瓜比较圆，有的西瓜比较长。那么西瓜是长的还是圆的好呢？下面让我们具体来看看吧！
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好。
挑选好的西瓜，要看西瓜的形状，尽量挑选圆圆的，大大的西瓜，毕竟歪瓜都不是好的瓜。
西瓜有圆形的，也有椭圆形的。有大的，有小的，大的比篮球还大，小的和大人的拳头差不多。里面有红色的瓤，有黄色的瓤，有籽的和无籽的。
沙瓤的西瓜，皮薄，且花纹多，花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜，皮厚，花纹深，花纹少。
挑选西瓜的时候，也要注意西瓜的蒂是否圆且黄，如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，那么就说明这个西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜，或者说它不够甜，没有熟透、如果瓜蒂不圆，那就说明这个西瓜它里面长得不好，生长不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。
清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。
圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
西瓜最好现买现吃，如果一定要吃冰冻的，建议将冰箱温度调至15度左右，时间不超过2小时，这样才既能防暑降温，又不伤脾胃。
西瓜虽好，但属寒凉之品，特别是孕妇体质虚弱，更不宜多食。否则容易引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。另外口腔溃疡患者也要少吃，以免阴虚导致溃疡加重。
西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。
夏季气温高，水果很容易变质，即便没有变质，也会有很多细菌繁殖，吃了容易导致胃肠道传染病，所以西瓜最好切了就吃完，尽量不要剩余。
在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程。
西瓜高糖，糖尿病患者要少吃；西瓜利尿，肾功能不全者或者有障碍者要少吃，否则吃多了瓜会导致体内水分超过生理容量。
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