芒果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,具有很好的食用价值,味道香甜可口,可以做很多美食甜品小吃,还可以榨汁喝,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃芒果。有些人吃芒果的时候,都会发现芒果里面有黑色的条状物,那么芒果切开有黑色条状物是怎么了?下面让我们具体来看看吧!
芒果里面出现黑丝的话,这是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以切记出现这种情况不宜再食用。芒果的果核上面的确是有一些须,但都是白色的,而且果肉也并没有的。
如果吃了有黑线的芒果后并没有出现什么不适症状,那么暂时不需要太过于担心,严密观察自身反应即可。
吃了有黑线的芒果后,如果出现了一系列消化道反应,可以尽量多喝温水或纯牛奶,能从一定程度上缓解不适症状。
如果消化道反应比较严重或者出现了呼吸加快、意识不清等严重症状,建议立即送医就诊,行补液、洗胃等对症治疗,以免造成更为严重的后果。
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。
同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。