芒果催熟为什么长黑斑 怎么催熟芒果没有黑斑

芒果的味道清甜可口，营养丰富，吃法多样，可以做很多的美食甜品小吃，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃芒果。一般情况下，芒果都是有点生的，直接吃会比较涩口，需要催熟食用。那么芒果催熟为什么长黑斑呢？下面让我们具体来看看吧！

芒果催熟为什么长黑斑

应该是成熟过度导致的。

青涩的芒果成熟度不高，催熟后会加快芒果的呼吸强度，加快芒果的成熟，催熟的过程中一般都是封闭状态的，如果芒果成熟后没有及时将袋子打开，那很有可能会出现成熟过度、腐败变质的情况，芒果长黑点就是成熟软化腐烂的标志。

怎样防止芒果长黑斑

1、枝蒂处留一点枝条

芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。

2、避光阴凉处保管

由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。

3、报纸催熟

当收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。

芒果催熟需要几天

催熟3天左右。

很硬的芒果可以人工催熟，3天左右就可以吃了，如果喜欢吃青芒果，也可以直接吃，不需要催熟。

其实不管是在网站平台购买的芒果，还是直接去水果店、超市等购买的芒果多是未熟透的（除开实体店内是进货后放熟或催熟的）。因为芒果从生产地运输到全国各地是需要的时间的，如果是直接摘下熟好的芒果运往各地，那还未到消费者手中芒果怕是都烂掉了。

所以一般都是采摘的还未完全熟好的芒果，收到或者买到生芒果也不要着急，可以放几天催熟就可以了。