芒果用大米催熟正确方法 催熟芒果的米还能吃吗

大多数情况下，我们从外面买回来的芒果都不是熟的，都会有点点生，是不能直接食用的，需要催熟或放熟之后再吃，这样口味会更好一些。芒果催熟的方法有很多，很多人都会用大米催熟芒果。那么芒果怎么用大米催熟呢？下面让我们具体来看看吧！

大米催熟芒果的方法

材料：大米、未熟芒果。

做法：

1、将芒果放在大米中。

2、用大米将芒果完全覆盖。

3、封好口子。

4、3-4天后将袋子打开。

未熟的芒果可以放入米缸中，用米将芒果埋起来，放置一两天，芒果就会变熟了。这是因为芒果自身会产生乙烯（催熟剂），但是自身分泌很慢，需要借助外力来促使乙烯分泌。

催熟芒果的米还能吃吗

催熟芒果用的大米能吃。

因为芒果只是吸收大米散发出来的乙烯从而起到催熟作用，但芒果对大米没有任何不利影响。

把青芒果放在大米中，大米释放出来的乙烯同样可以加速青芒果变黄，这些简便且安全可靠的方法。

芒果基本都是催熟的，建议喜欢吃芒果的人们购买一些青芒果，苹果和大米都是可以释放出乙烯的，把青芒果和苹果放在一起，苹果释放出来的乙烯可以加速芒果成熟。

芒果怎么催熟好

1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

3、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。