青团是比较受欢迎的一种特色美食小吃,也是清明节很流行的一种网红糕点,很多人都会吃青团,尤其是浙江地区的人。青团一般都是用糯米粉和艾草等食材制作而成的,颜色青青绿绿的,吃起来软糯可口,深受人们喜欢。那么吃青团会不会过敏呢?下面让我们具体来看看吧!
一般情况下,吃青团是不会出现过敏症状的,但是,个别人如果对艾草、艾叶过敏的话,吃了青团可能会出现过敏症状。所以吃青团会不会过敏,主要看自己对做青团用的食材是否过敏。
青团也叫青团子,主要是用面粉和不同植物的汁液制成的甜品。我国由于民族比较多,很多地方都有自己的制作方法,因此,青团的其他辅材料就比较多了,常见的有浆麦草,艾草,马头兰。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游小吃。
1、吃青团之后,20分钟之内出现过敏的情况需要立即停止食用青团,避免出现过敏症状更严重的情况。
2、若是还一起吃了一些不知道是否会过敏的食物,将所有有可能导致过敏的食物都停掉。
米汤中含有一些维生素B和维生素C,都是可以增强机体抗敏能力的成分,因此在食用了青团出现了过敏的情况的话,喝一些米汤或者富含维生素C的溶液,如柠檬水之类的可以缓解过敏的情况,有帮助治疗的作用。
如果吃青团过敏的症状较轻,只有一些瘙痒的情况,可以使用一些具有止痒作用的药膏,具有很好的缓解过敏瘙痒的作用,同时多喝一些热水、柠檬水之类的液体,促进体内青团的代谢。
若是青团过敏的情况比较重,红肿、瘙痒的情况比较重,很难自愈,可以在医生的指导下食用一些有抗过敏的药物,可以很好的缓解过敏的不适情况。
若是对青团严重过敏,甚至出现了呼吸道水肿的情况,需要立即送往医院,以免呼吸道水肿严重导致呼吸困难,进而出现窒息的情况,因此需要立即看医生,并且配合医生的治疗。
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。
2、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极轻易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。