猕猴桃熟透了是什么样的 猕猴桃熟透了还能吃吗

猕猴桃是很受欢迎的的一种水果，它含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值，很多人都会经常用猕猴桃做各种各样的美食饮品，深受人们喜欢。猕猴桃成熟后才好吃，生的猕猴桃会比较涩口。那么猕猴桃熟透了是什么样的呢？下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃熟透了是什么样的

质地比较软

如果你轻轻挤压一个猕猴桃，它感觉非常柔软或糊状，它就是过度成熟了。

如果摸起来比较软的猕猴桃，则说明已经熟透甚至有可能已经变质了。

在挑选猕猴桃时，用手捏起来比较软的猕猴桃，实际上就是放了很长时间的，有可能早就成熟了。

有酒味

在挑选猕猴桃的时候，可以注意闻一下猕猴桃味道，如果闻起来有一些酒精味，则说明猕猴桃已经熟透了，就不宜购买了，要选择没有什么异味的猕猴桃。

总结：如果猕猴桃很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。

人们在挑选猕猴桃的时候，可以捏一下猕猴桃的两头，如果两头比较软的话，就说明刚刚好，食用起来也比较大好吃，吃起来酸甜口味正好，在挑选猕猴桃的时候要选择硬一点的，因为软一点的猕猴桃有的就会很快的坏掉，甚至已经坏掉。

猕猴桃熟透了还能吃吗

猕猴桃熟透了，只要还没变质腐败，还是可以吃的，如果已经产生异味，或者烂掉了，就不能吃了。

最佳的食用状态，是在猕猴桃微微有一点软的时候。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。再继续存放，就会过度变软，失去美好的口感。

提前局部变软变酸的猕猴桃也可以吃，但明显变味的部分应当除去。这种果子的中间部分往往有些刺口，可以在饭后吃，利用它的大量蛋白酶来帮助消化。

猕猴桃怎么吃

1、直接削皮了吃，这是最直接的吃法，将猕猴桃的皮削掉，直接咬着吃里面的果肉。

2、用牙签叉着吃，就是将猕猴桃去皮，将果肉切成小块，再用牙签叉着吃，此法适合用来招待亲友。

3、用勺子挖着吃，就是将猕猴桃用刀切成两半，然后用勺子挖里面的果肉吃，这种方法也可用于吃西瓜。

4、榨汁吃，就是将猕猴桃去皮切块，放入榨汁机加点白开水榨成汁，然后将汁倒进杯子里，这时可以直接喝了。

5、猕猴桃蜂蜜水，将猕猴桃果肉倒进杯子里，加水加冰加蜂蜜再搅拌至绿意盎然，这样吃比较有趣味性。

6、猕猴桃橙汁，将橙子去皮，果肉榨成汁，将猕猴桃去皮切块，和橙汁一起放入果汁机打匀。

7、猕猴桃香蕉汁，将猕猴桃、香蕉去皮切小块，再一起倒入果汁机中，加冷开水、冰块打碎，即可倒入杯中饮用。

8、猕猴桃奶昔，将猕猴桃削皮切小块，和纯牛奶一起倒入料理机打碎，倒杯子里搅拌均匀即可饮用。

9、猕猴桃沙冰，将猕猴桃削皮切块，和凉的糖开水一起倒进榨汁机打成泥状，将猕猴桃泥装入保鲜盒放冰箱冷冻3小时变成凝固状态，用勺子搅拌成松散状再放入冰箱继续冷冻，重复几次后直到果泥呈细碎冰晶状就可以吃了。