雪花酥里的腰果是生的还是熟的 雪花酥的腰果是原味吗

大多数情况下，雪花酥里放的腰果都是熟的，这个做出来的雪花酥会更好吃一些。那么做雪花酥用的腰果是原味的吗？下面让我们具体来看看吧！

雪花酥里的腰果是生的还是熟的

雪花酥里面的腰果一般都是用熟的，是可以直接食用的。大多都会将腰果用烤箱或微波炉加热烤熟或者铁锅炒熟。

腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果。

腰果是一种既可以生吃又可以熟吃的食材，但是生吃的效果远远没有熟吃好，而且这里所说的生吃腰果也是指那些经过高温处理以后的腰果，并不是指那些直接从树上摘下来的天然腰果，那样的腰果中含有一些漆酚，而且它对人体有害，所以直接收取的腰果并不能吃。

雪花酥的腰果是原味吗

雪花酥腰果的口味没有特定要求，可以用原味的，也可以其他口味的，不过原味腰果做出来的味道可能会更好一些，一般都会建议用原味腰果。

在腰果中是有非常多营养物质的，在腰果中是富含大量的蛋白质存在的，同时腰果中的淀粉、糖、钙、镁、钾、铁等多种的微量元素是非常丰富的，而且腰果中还有维生素A、B1、B2、B6等营养素的存在，对我们健康是有意义的，而且吃腰果还能够给人体补充营养物质，这样对我们健康有好处。 

雪花酥放腰果怎么做

食材明细：

棉花糖180g、小奇福饼干190g、黄油50g、蔓越莓60g、腰果60g、奶粉50g、奶粉（裹面用）适量

烹饪步骤：

1、中小火融化黄油

2、倒入棉花糖慢慢融化，加入奶粉混合好关火

3、趁着余温再依次加入蔓越莓，腰果和饼干翻拌均匀。

4、烤盘铺油纸，再慢慢整成正方形。

5、撒上奶粉，放凉，切成方块。

6、包上你喜欢的包装袋，大功告成！美美哒，真好看。