雪花酥做好后要密封保存吗 做好的雪花酥要不要放冰箱

大多数情况下，做好的雪花酥最好进行密封保存，这样保存的时间会比较就一些。那么做好的雪花酥要放冰箱吗？下面让我们具体来看看吧！

雪花酥做好后要密封保存吗

要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦

做完的雪花酥一定要密封保存哦，不要放冰箱，不然会回潮的，20天内吃完，夏天的话一周内一定要吃完哦

做好的雪花酥需要密封保存，因为没有任何添加剂，所以不建议存放太长时间。雪花酥适宜在秋冬季温度比较低

的时候制作，黄油容易凝固，在夏季温度高，黄油极易融化，操作起来比较麻烦，只能借助冰箱才能完成。

雪花酥做好要放冰箱吗

如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。

雪花酥除了主要材料棉花糖、饼干、奶粉以及黄油外，其它像配料坚果类的可以自行选择，坚果类的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以。另外为了追求口感也可以在放点葡萄干或者蔓越莓类的果干也是非常不错的！

做好的雪花酥用袋子包装密封保存，可以保存2个多礼拜之久。

做雪花酥的注意事项

1、做雪花酥的时候要全程保持小火，棉花糖有点点颗粒感的时候关火，这样做出来的雪花酥就不会那么硬了。

2、做雪花酥的材料网上都可以购买到哦。

3、饼干一定要买小饼干，这是做雪花酥的材料之一，也是雪花酥和牛轧糖的主要区别。

4、做雪花酥一定用不粘锅。